Innovaciones en la catering: platos de roce de acero inoxidable

Los platos de roce de acero inoxidable han sido durante mucho tiempo una piedra angular de comidas al estilo de buffet, ofreciendo conveniencia y elegancia para eventos, bodas y reuniones atendidas. Exploremos las últimas tendencias en los platos de roce de acero inoxidable, incluidos estilos económicos, diseños hidráulicos y aquellas con placas de calefacción eléctrica. Plato de roce de estilo económico: la practicidad cumple con la asequibilidad Los platos de roce de estilo económico están diseñados para la practicidad y la asequibilidad sin comprometer la calidad. Estos platos cuentan con una construcción simple pero resistente, con marcos y sartenes de acero inoxidable para durabilidad y facilidad de limpieza. Con su diseño sin lujos, los platos económicos de roce proporcionan una solución

Revolución de la cocina comercial: la potencia de las ollas de stock

Las ollas comerciales han sido durante mucho tiempo un elemento básico en cocinas profesionales, ofreciendo chefs y cocina la versatilidad y la capacidad necesarias para preparar grandes lotes de sopas, guisos y salsas. Exploremos las últimas tendencias en macetas comerciales, incluidas aquellas con fondos compuestos, barriles de acero inoxidable y características de ahorro de energía. Pot de stock con fondo compuesto: distribución de calor mejorada Las ollas de stock con fondos compuestos están diseñadas para proporcionar una distribución de calor uniforme y evitar puntos calientes durante la cocción. Estas macetas cuentan con un fondo en capas con diferentes materiales, como aluminio o cobre, intercalados entre capas de acero inoxidable. Esta